Golias
GOLIAS, évêque légendaire du Moyen Age, dont se réclamaient de fidèles disciples appelés goliards... Ce sont des hommes de Dieu, menant une existence de nomades et de ménestrels.... « Notre route n’est pas celle des puissants des rois et des évêques, aucun d’eux ne connaîtra la saveur partagée d’un oignon au bord du chemin. »