Ferme-usine des 1000 Vaches : dénonçons la répression syndicale et défendons l’avenir des paysans !

Il y a 2 jours, à la suite d’une manifestation de la confédération paysanne contre la poursuite du chantier de la ferme-usine des Mille Vaches dans la Somme, 5 paysans étaient placés en garde à vue pour 48h, dont Laurent Pinatel, le porte-parole national du syndicat ainsi qu’ un jeune paysan des Alpes maritimes. Les militants devraient être libérés en début d’après midi et placés sous contrôle judiciaire en attendant une audience en juillet. La Confédération paysanne Provence-Alpes-Côte d’Azur s’indigne de voir ses paysans menottés, traités comme des délinquants. La répression de l’action syndicale ne peut être la réponse des pouvoirs publics face à la légitime indignation des paysans.

La Confédération paysanne Provence-Alpes-Côte d’Azur s’indigne de voir ses paysans menottés, traités comme des délinquants. La répression de l’action syndicale ne peut être la réponse des pouvoirs publics face à la légitime indignation des paysans.

Mercredi matin une cinquantaine de militants de la Confédération Paysanne, dont plusieurs venus de la région PACA, ont une nouvelle fois investi le chantier de la ferme-usine des 1000 vaches pour démonter la salle de traite destinée à traire trois fois par jours les 1000 vaches que cette usine doit accueillir dès le mois de juillet. Les pièces démontées ont été rapportées au Ministre de l’Agriculture par le porte-parole du syndicat, avant que celui-ci ne soit violemment appréhendé et placé en garde à vue au côté des 4 autres militants arrêtés dans la Somme.

C’est la troisième fois que des paysans de la Confédération paysanne manifestent pour stopper ce projet concentrationnaire d’un industriel du BTP dont l’objectif n’est pas de produire du lait mais d’alimenter un méthaniseur géant avec les déjections de vache, pour ensuite écouler le lait à prix cassés. Ce sont 20 fermes de 50 vaches et leur 42 paysans qui sont amenés à disparaître au profit de ce hangar grand comme 2 terrains de football où seront employés 18 ouvriers au salaire minimum.

La poursuite de ce chantier en dépit de l’illégalité du permis et la répression syndicale dont nous sommes victimes, avec la complicité du gouvernement, ne laissent plus place au doute. Nous savons désormais qu’il n’y a pas de volonté politique d’empêcher l’aboutissement de ce projet emblématique d’une agriculture industrielle qui vise à nous faire disparaître, nous paysans.

Mais la volonté des paysans de la Confédération paysanne, soutenus par les citoyens est, elle, très forte partout en France pour défendre une agriculture à taille humaine, l’emploi paysan et le respect des animaux d’élevage.

Dans la région, des manifestations spontanées de soutien ont eu lieu hier et aujourd’hui à Nice et à Forcalquier. D’ici le mois de juillet, nous appelons tous les défenseurs des libertés syndicales à manifester publiquement leur soutien aux syndicalistes paysans poursuivis, nous appelons les citoyens, les élus à dire leur refus de cette agriculture industrielle qui élimine les fermes au profit des usines.

Lettre ouverte à François Hollande

Monsieur le Président de la République,

Nous sommes à un tournant. L’industrialisation de l’agriculture se fait de plus en plus pressante, et chaque année, sous couvert de modernisation, le nombre de paysans diminue. Désormais, nous n’avons plus le choix : soit nous laissons faire, actant de ce fait la disparition des paysans, soit nous controns ce mouvement pour faire vivre une agriculture créatrice d’emploi, de dynamique des territoires, respectueuse de son environnement et de la souveraineté alimentaire, l’agriculture paysanne pour laquelle nous nous battons.

La ferme-usine des 1000 vaches est le symbole de ce point de non-retour. Elle n’est pas unique en Europe, encore moins dans le monde, mais doit-on pour autant s’y résoudre ?

Aujourd’hui, vos discours et vos arbitrages politiques sont l’expression d’un choix. Vous parlez d’agro- écologie, d’emploi, mais surtout, sous prétexte d’une prétendue compétitivité, vous vantez la vocation exportatrice de la France, la balance commerciale comme ultime arbitre de vos actions. De fait, vous entérinez le modèle des fermes-usines comme celle des 1000 vaches.

Présentée comme un projet pilote par son promoteur Michel Ramery, elle fournirait du lait à bas prix grâce à des salariés précaires et à un méthaniseur géant subventionné. On est bien loin de la ferme qui produit du lait de qualité. Loin de la ferme partie prenante de son territoire. Loin de la ferme qui fait vivre des paysans.

Pourtant, le discours de Michel Ramery, comme le vôtre, est séduisant. Vous nous parlez modernité, efficacité, rayonnement international ! La réalité, elle, est bien moins séduisante. Vous le savez, nous le savons, nos concitoyens le savent.

Et si nous changions de vocabulaire ? Si nous pensions relocalisation, valeur ajoutée, qualité, vitalité, valorisation... ? L’agriculture paysanne que nous défendons est la seule qui soit en cohérence avec les enjeux auxquels vous, Président de la République, avez la responsabilité de faire face.

Mettons en regard la ferme-usine des 1000 vaches et son homonyme, le plateau de Millevaches en Limousin. C’est un endroit que vous connaissez bien puisque vous avez été Président du Conseil général de Corrèze.

Il y a là un renouveau frappant. Alors que le secteur semblait se vider inexorablement de sa population, des paysans sont revenus. Dans leurs fermes, ils produisent une alimentation de qualité et de proximité, ils expérimentent, ils emploient. Sur le plateau et au-delà, ils recréent des réseaux, renouvellent le lien social. Plus de paysans, c’est aussi plus d’habitants, donc plus de services publics et marchands, plus d’activités. Et le plateau de Millevaches qui se vidait redevient attractif.

C’est exactement ce dont aurait eu besoin ce secteur de la Somme où l’on veut implanter la ferme-usine des 1000 vaches. Pourtant, avec seulement 18 emplois, des milliers d’hectares de terres agricoles confisquées, les dégâts sur l’environnement, elle provoquera l’exact contraire. Mais la vitalité d’un territoire n’est pas une variable recevable pour les agences de notation.

Monsieur le Président, ces deux modèles sont incompatibles. Vous parviendrez toujours à garder quelques fermes-vitrines pour alimenter les dépliants touristiques, mais notre agriculture aura disparu. L’industrialisation ne peut se poursuivre que par l’élimination de l’agriculture à taille humaine. L’accaparement des terres agricoles, la dérégulation des marchés, la spécialisation, puis la disparition du savoir-faire paysan, l’élimination de la biodiversité dans la production comme dans l’environnement... quand il n’y aura plus de paysans, on ne pourra pas revenir en arrière.

Vous le savez, mais vous ne faites rien pour l’empêcher. C’est pourquoi, depuis septembre, nous avons pris nos responsabilités pour stopper la ferme-usine des 1000 vaches. Nous, paysans, avons toute légitimité à agir puisque c’est de notre existence même qu’il s’agit. De notre existence, et du rôle que nous tenons dans la société.

Nous savions le risque que nous courrions en pénétrant, par deux fois, sur ce chantier. Après deux gardes à vue et une procédure judiciaire qui se poursuit, nous comprenons que nous ne sommes pas les bienvenus dans votre business plan de l’agriculture et que tous les moyens seront bons pour nous faire renoncer.

Mais nous ne lâcherons pas. Nous ne nous résignerons pas. Ni Michel Ramery, ni les intimidations policières et judiciaires orchestrées depuis le sommet de l’Etat ne parviendront à nous faire taire.

Il est de notre responsabilité de nous battre pour le maintien de paysans nombreux sur le territoire.

Votre responsabilité, Monsieur le Président de la République, c’est d’agir en faveur de l’agriculture, et donc de la société toute entière. Si vous ne le faites pas, nous serons là, à nouveau.

Laurent Pinatel Porte-parole de la Confédération paysanne

Lettre publiée le jeudi 15 mai dans Politis